En Tucumán hay cadenas productivas con diferente grado de desarrollo. El sector exportador es profesionalizado y hay un fuerte espíritu emprendedor. Sin embargo, para captar más mercados, es fundamental que esas cadenas se integren, por ejemplo, bajo el concepto de cluster con base territorial, con un trabajo conjunto entre sector público y privado, con el fin de garantizar la competitividad. Tal es el diagnóstico que ayer, en San Javier, hicieron funcionarios, técnicos y empresarios durante el Seminario "Perspectivas de la Producción y los Agronegocios", organizado por el Ministerio de Desarrollo Productivo. El ciclo se inscribe dentro del Plan Estratégico Agroindustrial (PEA).
Este tipo de intercambio de opiniones sirven para buscar estrategias de diversificación productiva, aprovechando el crecimiento y la apertura de economías como las de China, India y del sudeste asiática, demandantes de alimentos. Por eso se convocó a referentes del sector productivo, de la Estación Experimental (Eeaoc), del INTA y del Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP).
"Es fundamental el desarrollo de nuevos mercados, en particular, por el hecho de que hoy los precios son favorables para productos derivados de la producción agrícola y pecuaria", señala el documento oficial, al que accedió LA GACETA.
Entre las posibles brechas, el documento destaca la necesidad de afianzar planes estratégicos a largo plazo respecto de otras alternativas productivas. Y, en este aspecto, la innovación tecnológica juega un rol central.
"En este proceso, la adopción de nuevas tecnologías, la integración horizontal para la producción, la comercialización y los servicios, la diversificación y complementación productiva, la competitividad y la gestión empresaria servirán para que el productor agropecuario perfeccione su trabajo y logre una mayor rentabilidad", indicó el ministro de Desarrollo Productivo, Jorge Gassenbauer.
Según el reporte del PEA, Tucumán posee una buena y amplia plataforma científica y tecnológica. "Sin embargo, debe fortalecerse la vinculación e interrelación provincial y regional y con el sector privado con el fin de elaborar planes de desarrollo", describe el plan. En ese aspecto, acota que la producción tucumana está basada en los recursos más que en los procesos. "Falta promoción a la investigación y desarrollo provincial, ya que hay insuficiente extensión tecnológica", indica.
Frente a ese escenario, mediante el PEA se proyecta una legislación de propiedad intelectual acorde, una plataforma científica-tecnológica articulada con el sector productivo e investigación y desarrollo orientados a procesos y productos, de acuerdo con el sector. "Hay que poner las tecnologías necesarias para que estén al servicio del sistema productivo local y regional", señala el informe.